Prancūziški skrebučiai su pertepimu Grįžti atgal
Reikės
Skrebučiams reikės:
- 5 baltos duonos riekelių
- 2 kiaušinių
- 150 ml riebios grietinėlės
- 150 ml pieno
- 1 v.š. cukraus
- Žiupsnelio cinamono
- Sviesto kepimui
Pertepimui reikės:
- 150 g kreminio sūrio
- 5 braškių
- 3 v.š. cukraus pudros
- Šlakelio vanilės
Patiekimui:
- Šviežių braškių
- Cukraus pudros
Gaminimo eiga
Gaminame:
- Inde išplakame kiaušinius, grietinėlę, pieną, cukrų, cinamoną.
- Ruošiame pertepimą: braškes sutriname iki vientisos masės, sumaišome su kreminiu sūriu, cukraus pudra ir vanile.
- Keptuvėje įkaitiname sviestą.
- Kiekvieną duonos riekę pamirkome kiaušinio plakinyje, dedame į keptuvę ir kepame ant vidutinės ugnies kol abi pusės gražiai apskrunda.
- Kai visi skrebučiai iškepa, keturis aptepame paruoštu kremu.
- Sudedame apteptus skrebučius vieną ant kito, o ant viršaus dedame skrebutį be aptepimo.
Ant paruoštų skrebučių dedame šviežių braškių, pabarstome cukraus pudra ir gauname tobulą patiekalą.
